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夏バテに梅漬け






余市の根岸農園さん
から青梅とシソが
どど~んと届いた
(・_・)エッ..?

嬉しいような
‥ような複雑な
心境”(ノ><)ノ
それは何故かと尋ねし
は2年前に初めて漬け
た梅の行方にある


あんなに立派だった
青梅が‥幻の梅となる
某有名百貨店梅コーナ
ーに並ぶ『幻の梅』
一粒5百円の価値には
及ばないにしても
無農薬で特級の極上梅
だった事と食する事
なく『幻』で終わった
のだけは共通点
f^_^;

減塩過ぎると
腐ってしまうし
増塩過ぎたら健康に
悪いしね(-.-;)

大量の梅と大量のシソ
大量の岩塩に漬け樽
炎天下のベランダにて
最初は慎重に…しかし
暑さと元来の大雑把な
性格が背中を押し
ザッバザッパと作業は
はかどる時折さん
作業を見学(゜∇゜)


うわ~面白いそっ
遊んでるの?
僕達もやりたいな~
by興味津々の姉弟


お手伝いにはおよび
ませんからお庭で
勝手に遊んで下さい。
菜園で採れたキューリ
を嬉しそうにくわえ
いそいそお庭で食べる
可愛い神龍(*^o^*)
キューリは体が冷える
から気持ち良いね



山あじさい咲きました


今日もあち゛~らしい

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